Juan Mateos, montero de a caballo y ballestero principal de Felipe IV, escribió Origen y dignidad de la caza, tratado cinegético dedicado al conde-duque de Olivares en el que, según declaraba en su presentación, apoyándose en la experiencia se ocupaba únicamente de «lo que he hecho, y lo que he visto, y lo que he visto hazer».
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